鉄鋳物製のドーム型鉄板です。焼き面にはフッ素加工を施し焦げつきづらく、鋳物なのにお手入れも簡単です。
約半世紀前の金型を復刻しました。
焼肉やジンギスカンだけでなく、様々な鍋料理にも使用できます。
鍋の中央で肉を焼くと、余分な脂がフチの溝に流れて肉を香ばしく焼くことができます。
深型なのでフチでたっぷりの野菜や麺を焼くこともできます。
あまり多くは出回らない、純国産のジンギスカン鍋です。
寸法:鍋外周約28cm/中央高さ約5cm/外周高さ約5cm
重量:約2.7kg
材質:鋳鉄製(鉄鋳物)
配送方法:ヤマト運輸宅急便
注意事項
・なるべく軽量になるよう、製品の肉厚を薄く製作しております。製品の落下等、強い衝撃を与えますと破損の要因となりますのでご注意ください。
・ご使用後は中性洗剤とスポンジで汚れを落とし、水分を拭き取った後は食用油を薄く塗布して保管してください。汚れや水分の残留、多湿環境での保存は錆の原因となります。
・急な加熱や冷却はおやめください。熱衝撃による破損の原因となります。
・鋳物製品は製造工程上、バリ取り痕や打痕・小さな凹凸が発生しますのであらかじめご了承ください。
・フッ素加工は使用回数を重ねますと、皮膜の剥がれが発生する場合があります。
・空焼きはフッ素加工の剥離の要因となりますのでおやめ下さい。
・鋳物は高い蓄熱性を持ちます。必ず弱火でご使用ください。
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